Según la historiadora gastronómica Rachel Laudan, la forma actual del poke se hizo popular en la década de 1970. Emplea pescado sin piel ni espinas cortado en filetes. El sashimi o pescado crudo japonés, servido con wasabi (rábano picante verde…
El salmón, las algas y el arroz son ingredientes que predominan en nuestros platillos, ¿pero cuáles son sus beneficios? El pescado y los frutos del mar están repletos de nutrientes y el salmón no es la excepción. Es una fuente…
Te invitamos a vivir la experiencia Onigiri y disfrutar de los beneficios de nuestra comida saludable. Tus invitados podrán armar los pokes a su gusto y disfrutar de la frescura de nuestros productos. Puedes ver nuestro menú online y contactarte…